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[热菜] 彩椒火腿[6P]

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彩椒火腿[6P]

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4 `; W3 J2 G' w烹制方法:- f+ R# N6 E! X& E! c
主料:火腿 250g
0 _" @1 l2 [0 n辅料:油 适量  盐 适量  红椒 一个  绿椒 一个  黄椒 一个  葱 两棵  姜 三片  蒜 两瓣  生抽 一汤匙  白糖 一小匙  I$ T- i$ S% |1 }: t# z) X
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1  火腿用淡盐水浸泡一夜脱盐后用水清洗两次,然后放入蒸锅里蒸熟,取一小块蒸熟的火腿切成薄片,葱洗好切成小段备用。
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! n3 v" W3 N) n: m) Q3 b+ l2  将黄椒、绿椒、红椒去籽切成小块,姜蒜切成片备用。
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3  炒锅倒油烧热,下姜蒜片煸炒出香味,放入彩椒翻炒断生。. f6 E+ I4 D4 ]5 x" U3 z

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4   放入少许盐和一匙生抽给彩椒调味,放入火腿片翻炒几下。
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5  放入一小勺的白糖翻炒均匀,放入葱段翻炒均匀后即可关火装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-1-10 15:16

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颜色真好看,肉蔬配比也合理,看着就有食欲

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色彩斑斓,清香美味,口感丰富,荤素搭配,非常香美好吃。

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去饭店喝酒很爱吃炸鲜蘑,这个做法很好看着很有食欲会很好吃。

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家常小炒颜色搭配美观,营养丰富不错的下饭菜、

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当前时区 GMT+8, 现在时间是 2018-1-20 23:18